美味蟹羹

作者： 跳跳鱼的幸福

女儿最喜欢的菜之一，海蟹和豆腐的完美结合。

用料

• 海蟹 一只
• 豆腐 一盒
• 葱、姜 少许
• 淀粉 少许
• 油、酱油、料酒、盐 少许

美味蟹羹的做法步骤

步骤 1

油热后，放入姜，再将洗净切块的蟹放入翻抄。加适量酒和酱油。

步骤 2

加入倒入适量开水，盖上锅盖。

步骤 3

待水开后放入豆腐，稍微搅拌再次开后用水淀粉勾芡。

步骤 4

撒入葱花，适量盐起锅。

菜谱创建时间：2013-03-29 14:30:48