我们先来做油焖大虾~
生姜切丝炝锅，去干净虾线的鲜虾入锅，白砂糖、食盐、鸡精、番茄沙司酱依据个人喜好入锅翻炒，盛盘备用。
然后我们来清水煮绿菜~
西兰花和刻好字的大青椒入水煮熟，水中可加少许盐，煮好后立刻用冷水冲，然后盛盘备用。
接着，来煮荷包蛋吧！
不得不说这是个技术活儿~来一个简单的，鸡蛋打在碗里，开水顺碗边儿浇入，可使蛋清略微凝固，这时候再入锅中煮，可使蛋不煮飞。 啦啦啦~完美！！！
最后，煮泡面吧，没有任何技术含量的煮。
所有以上这些，摆盘OK！
【关于去虾线】一般只要虾够新鲜虾线都好去，虾轻轻蜷出弧度，用牙签在虾尾倒数第二节处，一挑即出一条完整漂亮的虾线。 【关于绿绿的蔬菜】热水煮好的绿色蔬菜立刻用冷水冲会让颜色变绿一些，除了提色之外，还能更好的保存蔬菜中的维生素噢！