红油拌猪耳

作者： 芳杜若1983

快手菜一道，买现成的卤猪耳回家，几分钟就可以搞定的一道非常好吃的凉菜。

用料

• 猪耳朵
• 黄瓜
• 洋葱
• 辣椒末
• 植物油
• 盐
• 酱油
• 醋

红油拌猪耳的做法步骤

步骤 1

猪耳朵、黄瓜、洋葱切丝。

步骤 2

辣椒末加两汤匙植物油，适量盐，少许酱油，少许醋拌匀。

步骤 3

锅内热油，浇在之前拌好的辣椒末里，滚一下。

步骤 4

把炸好的红油浇在切好的丝上，拌匀即可。

菜谱创建时间：2013-03-23 20:54:09