将料酒、黑胡椒粉、盐按自己的口味调制好。
将牛排放入调制好的调料中腌30-60分钟。
起锅，倒入橄榄油，放腌好的牛排根据个人口味煎至七八分熟。
盛入盘中，就可以吃啦~
PS：如果时间来不及，可以先将牛排煎好，蘸调制好的调料吃，也很美味，只是不如腌制的入味。