培根什锦披萨

作者： Meimiomio

头天晚上出炉的，早上微波炉加热，一吃，嗯，好7啊！不行不行，即使不好看，也要留下它的样子。 话说这个披萨饼皮，命运很多舛。看来，过程很艰辛，只要没放弃，就有意外的成功和收获。

用料

• 培根片
• 洋葱圈
• 水 90g
• 玉米油 15g
• 高粉 140g
• 细砂糖 7g
• 盐 2.5g
• 酵母 5g
• 水煮蛋碎
• 马苏里拉奶酪
• 彩椒圈
• 番茄酱
• 沙拉酱

培根什锦披萨的做法步骤

步骤 1

水、油、粉、糖、盐、酵母混合，揉至拓展，一次发酵至2倍大。

步骤 2

分割成2份，滚圆静置10分钟。擀成圆形，扎上眼儿，静置15分钟。

步骤 3

抹番茄酱，撒奶酪。

步骤 4

撒洋葱圈、彩椒圈，撒奶酪。

步骤 5

撒培根片、水煮蛋碎、撒奶酪，挤上沙拉酱。

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步骤 6

步骤 6

饼皮四周抹上玉米油或蛋液。

步骤 7

入烤箱，220度，20分钟，烤至金黄。

菜谱创建时间：2013-03-19 15:02:38