超萌的熊猫饼干

作者： 清花淡茶

过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。 可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~

用料

• 低筋面粉 285g
• 黄油 160g
• 糖粉 120g
• 鸡蛋 50g
• 可可粉 15g
• 食盐 4g
• 泡打粉 4g

超萌的熊猫饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉、食盐

步骤 2

打蛋器搅拌至顺滑。

步骤 3

鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。

步骤 4

面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）

步骤 5

面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。 面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状，轻轻放入烤盘。烤箱中层180度10—12分钟。

菜谱创建时间：2013-03-16 19:55:15