炸苹果

作者： 雨鸾

用料

• 苹果 两个
• 面粉 适量

炸苹果的做法步骤

步骤 1

面粉和水按1；1.5的比例调成面糊（这个水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上）

步骤 2

苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中

步骤 3

苹果在面糊中拌一下备用

步骤 4

锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中

步骤 5

在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油

步骤 6

直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃啊

菜谱创建时间：2011-10-15 18:56:16