早餐快速脆底小披萨

作者： 花小青妮

在没有剩余土司啊 面包的情况下~~又不想出去买，也没有自己做~~但是又想早上吃披萨~~~就想到这个懒人方法~~就不用早上起来等它发酵什么的了！~前一天晚上就和点面，早上预热烤箱的时间就可以准备好其他的材料了~~然后烤的时候就可以去洗漱~洗漱完毕就可以吃美味披萨了！~~~

用料

• 面粉 适量
• 酵母 1/2小勺
• 糖 适量
• 盐 1/4小勺
• 芝士 适量
• 馅料 （各种你自己想放的都可以吧）
• 油（植物油 黄油都可以）

早餐快速脆底小披萨的做法步骤

步骤 1

晚上将面粉、酵母、糖、盐（最好不要先沾着酵母）揉一下成团就可以了最多5分钟的时间就可以搞定，我就是用普通吃饭的小碗装了点面粉，这里是两人份的~~~

步骤 2

盖上保鲜膜，放进冰箱（低温发酵）一定要放冰箱哦~~放外面就会发酵很大了！第二天估计不能用了！~

步骤 3

第二天早上~~打开感觉很硬（不会像面包那种发酵成两倍大什么的！很软的那种）~但是不碍事~~

步骤 4

分成两份，并且这个时候可以把烤箱预热了200度左右（根据自己的烤箱性格）

步骤 5

擀成两张饼皮，中间戳些洞~然后在烤盘上倒上油~直接用饼皮在上面抹一下（不用刷子了懒得洗）

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步骤 6

步骤 6

放上自己喜欢的馅料，这回放的火腿，盖上芝士，很多时候放的是菠萝~老公说放菠萝特别好吃！~~

步骤 7

做完上面的步骤，烤箱也基本预热完毕~200度15分钟左右

早餐快速脆底小披萨的小贴士

擀面饼之前可以把芝士拿出来软软~~切的时候好切~没有去刨丝，直接切成薄片，吃的时候照样能拉丝~~

菜谱创建时间：2013-03-14 10:40:13