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腊肠面

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作者: cfvwmg
图片源自网络。 打春剩下的年货,不吃就热了 追忆和告别年的味道 原址:http://cfvwmg.com/sausage-surface.html

用料

腊肠面的做法步骤

步骤 1

腐竹、粉条先泡上半个小时,发开,切断

步骤 2

切姜末、蒜末、葱末、青红辣椒末 西红柿切小片 腊肠切片 白菜切碎

步骤 3

热锅上油,腊肠入锅,煎会

步骤 4

姜末、蒜末、葱末、青红辣椒末,西红柿,入锅,煸香

步骤 5

加大碗水 水开,面条、粉条、紫菜入锅

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步骤 6
步骤 6

酌盐、花椒油、胡椒粉、酱油

步骤 7

水开,白菜入锅 水开,腐竹入锅 酌南德、鸡精

步骤 8

出锅

腊肠面的小贴士

腊肠偏咸,味道很好,盐要酌量 料非常足,紫菜少放即可 粉条还是有点不透,青辣椒、西红柿味道非常好

菜谱创建时间:2013-03-12 16:15:32
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