排骨鸡蛋面

作者： 李斯特夫斯基

爱吃面就总想着换很多方法做不同的面..虽然很简单,但是也算一种啦~

用料

• 鸡蛋面 适量
• 排骨 一根
• 大料 适量
• 红枣 7颗
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量

排骨鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

炖排骨汤,把姜片,葱段,大蒜,红枣,排骨,一起放入锅中,加入适量水.放盐(调味只需要盐(＾Ｕ＾)ノ)

步骤 2

排骨汤好后,盛出适量(2人份,或1人份)到煮面的小锅里

步骤 3

在小锅里的排骨汤再一次沸起来时候,放入鸡蛋面

步骤 4

面熟了捞在碗里,倒入适量排骨汤,再从砂锅的排骨汤中捞出排骨和面放一起.

步骤 5

撒上适量香菜屑

步骤 6

DONE~-________-''

排骨鸡蛋面的小贴士

挑排骨的时候尽量选颜色鲜艳,脆骨多的,老人说这样的排骨才好吃

菜谱创建时间：2013-03-10 22:08:58