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咖喱土豆

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作者: eva珊珊

用料

咖喱土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆切成麻将大小的块,锅里放水烧开后,加入土豆

步骤 2

煮十分钟,捞出来晾干。锅里放油,加入咖喱酱炒出香味后加入土豆炒

步骤 3

将椰奶粉用300ML的热水融化后倒入锅里煮,然后加入柠檬叶

步骤 4

煮沸后加入香菇、青椒和鱼露

步骤 5

大火煮,然后加入少许盐和两块冰糖

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步骤 6
步骤 6

最后洒上葱花,起锅

咖喱土豆的小贴士

咖喱不能煮太久,煮久了味道会变苦

菜谱创建时间:2013-03-09 19:39:04
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