烤五香核桃仁
9.8万人浏览 3215人收藏 38人做过
APP中查看更多做法
甜核桃仁吃多了对牙不好，咸味的五香酥脆的烤核桃仁吃起来停不了口～现在小山核桃多贵啊，还得咬开壳吃= =||| 这自己烤的核桃仁个大味好又没添加剂，何乐不为呢！
烤五香核桃仁的做法步骤
步骤 1
核桃仁放入小锅，加水至刚没住，加入盐，糖，五香粉和鸡精，搅拌均匀，大料和花椒用茶包袋包好一并放入。喜欢辣的还可以放点干辣椒。
步骤 2
大火煮开转中小火煮大约10分钟（一定要勤看火勤翻动，不要烧干），然后关火浸泡1小时。
步骤 3
浸泡好的核桃仁捞出沥干，用厨房纸把多余的汁水摁干，平铺晾1小时。
步骤 4
晾好的核桃仁，放入烤箱中层，150度45-50分钟烤制即可。
菜谱创建时间：2013-03-01 23:52:23