自制柴鱼高汤
4.0万人浏览 3537人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
柴鱼片是在日剧和日餐里面蛮常见的食材,不过可能很多人都不知道怎么用~ 最简单的办法就是做一道柴鱼高汤啦,蛮清淡又很鲜美,尤其适合搭配各种日式料理做汤底
自制柴鱼高汤的做法步骤
步骤 1
昆布或者海带冲洗干净之后入汤锅,加适量的水,起码要没过食材,然后煮十分钟左右
步骤 3
用一些玛芬杯,把凉透的柴鱼高汤倒入杯子里,放入冰箱的冷冻柜冻起来,要用的时候直接撕开就可以用了,很方便
菜谱创建时间:2013-02-21 18:57:22