事先烘焙一个威风蛋糕,放凉备用。
取大西瓜的中间段约3厘米的厚片,倚着蛋糕模用小刀切下西瓜肉,然后吸干表面水分。
威风蛋糕中间切开,抹上奶油,夹入一整块西瓜肉。
修剪蛋糕边缘。
用奶油整个涂满。
切块。