湿润巧克力栗泥蛋糕

作者： 小舞妹妹

一款超快免烤的绵润蛋糕，适合新手。

用料

• 果仁 50g
• 栗泥 200g
• 淡奶油 100g
• 黑巧克力 150g
• 黄油 80g
• 朗姆酒 2小勺

湿润巧克力栗泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

淡奶油和栗泥混合，手动打蛋器搅拌至无颗粒。（我用的是Bonne mama的栗子酱，本身就很甜，所以不需要加糖）

步骤 2

巧克力和黄油放入锅中，45度小火融化后关火，将步骤一倒入混合均匀。

步骤 3

加入朗姆酒和果仁混合均匀。

步骤 4

在模具内铺上油纸，倒入后包上保鲜膜入冰箱冷藏（不是冷冻）

步骤 5

建议冷藏3小时，我一般是晚上做好后，早上拿出来当早餐吃。

步骤 6

可以配打发的淡奶油蘸食

湿润巧克力栗泥蛋糕的小贴士

简单到令人发指啊，就是材料费有点贵，一定要趁打折的时候多屯点。

菜谱创建时间：2013-02-21 12:32:49