南瓜饼

作者： 羊小兽

软糯香甜

用料

• 南瓜，豆沙，糯米粉，面包糠

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟，压成泥。

步骤 2

加入糯米粉，揉成光滑的面团，搓成长条，切成小剂子。

步骤 3

把小剂子揉圆捏成片，包入豆沙，包好，再揉成饼状。

步骤 4

拿一个小刷子，在饼坯上刷上清水，粘上面包糠，两面都粘上。

步骤 5

锅中放油，五成热时，放入饼坯，小火慢炸至饼浮起来即可。

南瓜饼的小贴士

温馨小提示： 一定要小火慢炸，否则饼就会外糊里生了。

菜谱创建时间：2013-02-19 10:27:36