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忌廉沟鲜奶
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作者:
海绵蜀黍
忌廉溝鮮奶,原名忌廉勾鮮奶,是香港及澳門的茶餐廳的特色飲品。做法是把冰淇淋汽水(也可以選擇七喜)與牛奶同時倒入杯中,不需攪拌兩者會自然混和,做成兼有冰淇淋香和牛奶滑溜的飲品。如果先倒冰淇淋汽水後倒牛奶,會出現奶碎,雖然味道相近,不過賣相較差。 在此處,「忌廉」指的是「忌廉蘇打」,是港澳地區對cream soda的音譯,台灣稱之為「冰淇淋汽水」。 摘自维基百科
用料
维记鲜奶
一盒
玉泉忌廉
一罐
冰块
若干
忌廉沟鲜奶的做法步骤
步骤 1
备好材料(废话。。。)
步骤 2
在杯中加入冰块(此步可以省略)。
步骤 3
将牛奶和忌廉汽水同时倒入杯中。
忌廉沟鲜奶的小贴士
切记同时加入,否则卖相不佳。
菜谱创建时间:2013-02-15 09:11:06
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