三色椒爆猪颈肉

作者： Amy的廚房

用料

• 猪颈肉
• 面豉酱
• 三色椒

三色椒爆猪颈肉的做法步骤

步骤 1

三色椒切粗丝

步骤 2

猪颈肉切粗丝，用料酒、糖、胡椒粉、生抽腌制半小时

步骤 3

热锅下少许油炒三色椒丝，稍微变软盛出备用

步骤 4

热锅下油爆香猪颈肉，加入三色椒丝和面豉酱爆炒一分钟左右即可装盘食用（若喜欢可加入少量生抽，但本人觉得有面豉酱已经够味了~）

菜谱创建时间：2013-02-13 22:51:20