香菇肉丸

作者： DafuDaguii

这是一个很神奇的丸子！它叫！香！菇！肉！丸！

用料

• 前腿肉 大约500g
• 香菇 大妹子你随意
• 盐 大妹子你喜欢
• 酱油 大妹子你口味
• 番薯粉 大妹子多放点
• 葱花 大妹子来装饰
• 荷叶

香菇肉丸的做法步骤

步骤 1

前腿肉起皮！然后切小块！然后剁碎！不要剁太碎！！最好能吃到有一小块的口感！(啊咧，感觉跟前面那句好矛盾！)万万不要碎得跟肉糜一样啊大妹子！

步骤 2

香菇泡口后！切碎！大妹子你爱吃就狠狠的放！咱们放得畅快！

步骤 3

肉跟香菇混合一起后！放适量的盐跟酱油！干脆番薯粉也一起去吧！疯狂的搅拌！！然后酱料什么的完全融合一起！水乳交融！！(这个词有点猥琐但是很适合！

步骤 4

把混合物弄成肉丸状！(混合物什么的听起来好XXXXXX

步骤 5

把荷叶提前泡会然后铺在盘底！接着把肉丸放到上面！蒸个15分钟！！(一般15分钟！当然你家多少分钟让我们有空再探讨！

步骤 6

蒸好后洒把葱花！！！！

香菇肉丸的小贴士

番薯粉一般都是500g的话50g到80g左右！宁愿多不要少！！我家里的番薯粉是去乡村人家叫人倒腾来的！！真货！据说现在很多假番薯粉=_,=所以..如果失败了..我只能推到是番薯粉的问题了..23333333 肉太瘦不好吃！！真心不好吃！！！

菜谱创建时间：2013-02-08 22:16:38