猪油渣炒萝卜干

作者： 莫言catlam

小菜，很不错，不管是配米饭还是粥品，一样的美味！ 用的猪油渣，更是增添风味啊，哈哈！买的上肉，切了一点肉的跟萝卜干一起炒，炒出来香极了，很快配着米饭消灭干净了！

用料

• 猪油渣
• 萝卜干
• 猪油
• 蒜
• 糖
• 生抽
• 葱花

猪油渣炒萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜干洗净，先泡一下水以去掉一些盐分；

步骤 2

后把萝卜干沥干，切成小丁；

步骤 3

准备蒜蓉，葱花；

步骤 4

锅里热猪油和猪油渣；

步骤 5

下蒜蓉爆香；

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步骤 6

步骤 6

倒和萝卜干一起炒匀；

步骤 7

加入少许生抽和糖调味；

步骤 8

最后下葱花炒匀即可～！

猪油渣炒萝卜干的小贴士

萝卜干本身有咸味，所以不用下盐，除非你泡得太久，盐味没有了可以适量加一点盐！

菜谱创建时间：2013-02-06 20:05:21