时蔬洗净，开水里放点盐焯一下，过凉水；草莓洗净，盐水浸泡半小时后切丁；黄桃切丁后全部放入盘中。
柠檬用盐把表皮搓洗一下，用切丝器切成细丝。
剩下的柠檬挤汁和芝士片、蜂蜜一起放入搅拌机打成酱汁。
在1里撒上松子、柠檬皮丝和一点黑胡椒末，再淋上3的酱汁和少许橄榄油即可。