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蘑菇蒸蛋的做法

蘑菇蒸蛋

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作者: HeidiAngelica
HeidiAngelica

用料

蘑菇蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加水、盐和鸡精顺时针搅拌均匀,蘑菇切片,葱切碎

步骤 2

盘里放少许油,加入过了筛的蛋液,蘑菇,散上葱花

步骤 3

锅中放水烧开,中火蒸10分钟,加少许蒸鱼豉油

蘑菇蒸蛋的小贴士

鸡蛋和水的比例,我是1:1,也没有用温水,事后看到许多人都是加温水的,下次试试。

菜谱创建时间:2013-01-31 11:39:58
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