鸡蛋打散，加少许水少许盐，平底锅抹油摊蛋皮。
火腿肠切成若干段。表面横竖切成小格子，注意别切到底部，平底锅上煎一下。
蛋皮切成条状。对折后围在火腿肠周围，用牙签固定。用剪刀在鸡蛋皮上均匀的剪些口子，注意别剪短。
巧克力酱随意的在土司上画些形状装饰。
饼干棒做花枝，摆盘即可。