迷你天贝Pita

作者： 蔬果星人

很喜欢一个叫Whole Foods (http://www.wholefoodsmarket.com/) 的超市。他们家从各种新鲜食材、调味品到洗涤剂等等卖的都是公平交易的有机无公害产品。有时候赶时间会到他们家热食吧挑些素食快餐堂吃。店里有免费的WIFI，吃完饭可以接着工作一会儿。 这次去看到迷你Pita饼皮，想着买回来做下午茶点心挺合适的。大致琢磨着试做了一下，味道不错呢。 君之这里有Pita饼的做法：http://www.xiachufang.com/recipe/264457/

用料

• 牛油果 1颗
• 迷你Pita饼 6个
• 天贝 6薄片
• 生菜叶 2片
• 草莓 1颗
• 盐 1/4茶匙＋1小撮
• 黑胡椒粉 1小撮＋1小撮
• 小酸柠 1/2个
• 新鲜洋葱碎 1汤匙

迷你天贝Pita的做法步骤

步骤 1

是这个全麦Pita饼皮，已经做好了直接可以用，很方便。

步骤 2

Pita饼皮一端沿圆边用厨房用剪开个小口。这样剪口子大点儿又比较省料。备用

步骤 3

这是常备天贝之一，三种谷物的有机天贝。

步骤 4

天贝切薄片，锅里喷点儿油，两面煎黄撒一小撮盐和一小撮黑胡椒粉，中间切一刀；草莓片成薄片；备用

步骤 5

牛油果1颗取果肉，用叉子碾成泥，撒点儿新鲜洋葱碎、半个小酸柠挤出汁，1/4茶匙盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；备用。

步骤 6

在Pita饼里塞进上一小片剪出来的生菜叶，用餐刀挖一块牛油果泥涂在生菜叶上，塞进2小片天贝，一片草莓。装盘开吃。

迷你天贝Pita的小贴士

对于不爱甜食的我来说，这个做下午茶最合适了，一口一个。

菜谱创建时间：2013-01-21 06:03:02