准备个小锅,里面倒入【牛奶】、【两个鸡蛋黄】把它搅拌均匀。
然后加入【QQ糖】搁水煮,就是说用个大锅里面装满水,烧开,然后把这小锅放进去搁着烧开的水搅拌,使QQ糖完全融化就行了。
然后把做好的布丁液用滤网过滤三次,简单的布丁液就完成了。
把弄好的布丁液分成两份。一份倒入容器中一半的位置即可、另一份加入可可粉搅拌均匀后放一边待用。
将倒入容器后的布丁液放入冰箱3小时后取出,此时基本已经凝固了。这时再加入放有可可粉的布丁液冰箱冷藏至凝固即可。