牛腩切大块,为什么要切大块?!因为要大口吃肉!焯水,用温热水洗干净,控干
锅下少量油,下姜片,葱段,加入牛腩块,爆香,加大量热水,大火烧开,丿去浮沫
白萝卜去皮,切大块,为什么要切大块?!因为要大口吃萝卜!扔进汤锅,继续大火烧开,然后转中小火,盖锅盖,开始炖煮!
然后就去玩DOTA吧!看书吧!瞎折腾吧!两个半小时后再来吧!
吃前记得放盐!