山药排骨汤

作者： cherryyanzi

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可食用。

用料

• 排骨 500G
• 生姜 一片
• 盐 适量

山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

山药去皮切块，泡在盐水中备用。

步骤 2

汤锅内烧开水，下排骨飞水备用。

步骤 3

将所有材料加足量的清水转入锅内，大火烧开转小火煲40分钟。

步骤 4

出锅前加食盐调味，即可。 也可以加点葱花

菜谱创建时间：2013-01-15 10:15:38