倒入糯米粉40g,35ml温水。搓成小圆子,洒上糯米粉使其干燥
锅内烧开水放入圆子煮至浮起
圆子捞出后放入冷水中浸下下
加入150g酒酿
1.基本上水和糯米粉是1:1 2.我是把小圆子煮熟后,直接放入冷开水过滤下~听说这样园子会Q弹 3.酒酿不加热,听说加热一起煮会酸