黄金玉米饼

作者： wangya1

小时候经常吃妈妈玉米面烙的饼，今天有了水果玉米还有些玉米面，我就做了一个黄金玉米饼，还配了一些大枣，做了一个黄金发糕。配上好好的玉米粥，小咸菜，清粥小菜玉米饼晚餐。

用料

• 水果玉米粒
• 玉米面
• 红薯
• 白糖
• 发酵粉

黄金玉米饼的做法步骤

步骤 1

用30度左右温水把发酵粉化开，用温水把玉米面和发酵粉和匀。放在暖气旁边发酵一个小时。

步骤 2

把水果玉米粒剁碎。

步骤 3

把剁好的玉米粒和红薯一起在锅里蒸熟。

步骤 4

蒸熟的玉米粒和红薯一起放进发好面粉里，在放些白糖，和匀这些配料后，在不粘锅里放点油，然后把和好的面团摊在锅里。

步骤 5

开小火盖锅盖煎15分钟左右，再煎另外一面，5分钟就可以了。

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步骤 6

步骤 6

黄金玉米饼成功出锅！

步骤 7

剩下点面，放些大枣蒸了个黄金发糕！

菜谱创建时间：2013-01-14 13:21:28