玉米粉、糯米粉、白糖混合，慢慢分次加入牛奶，当面团可以揉成一团，能搓条时就好了。
玉米面团揪两个小团出来，一个团圆，按扁，做蜗牛壳；另一个搓长条，稍稍按扁，做蜗牛身体。
平底锅抹少许油，小火两面煎饼子，煎至两面金黄就熟了。
粗吸管在黄瓜片上切眼白出来，细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。
黄瓜皮切丝装饰出花枝，蜗牛的触角。
红萝卜一片切丝，装饰出太阳。一片装饰出花朵。
红豆豆浆的做法：红豆、黄豆洗净泡一夜，放入豆浆机，加水至上下水位之间，按五谷豆浆键自动完成，过滤加适量冰糖即可。
摆盘。
加入糯米粉是一是为了改善玉米面的口感，二是比较容易成型，你也可以根据个人口味加入其它种类面粉。