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黑糖玛德琳。

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作者: 王小潇
最近很迷恋玛德林。 特别是买回这款迷你玛德林模具以后。 黑糖的口感和玛德林的可爱很相配。 尤其是迷你款。 成品的口感像饼干,香香脆脆。 失之东隅,收之桑榆。 没想到时间上的小失误反而让口感变得更美好。 有时候,坚持一个无伤大雅的小错,反而会带来惊喜。 恩。 就像爱情。

用料

黑糖玛德琳。的做法步骤

步骤 1

全蛋加入蜂蜜打发至颜色变浅,体积变大。

步骤 2

分次加入黑糖,拌匀。

步骤 3

低粉与泡打粉混合过筛,分次加入蛋液,拌匀。

步骤 4

加入熔化黄油。拌匀。

步骤 5

面糊静置15分钟。

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步骤 6
步骤 6

模具涂抹黄油,撒少量盐。

步骤 7

烤箱预热170度,中层,20分钟。

菜谱创建时间:2013-01-05 23:09:30
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