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荞头炒腊肉

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作者: 水木琬
似韭非韭,似葱非葱的荞头,无论搭配新鲜的猪肉还是腊肉、腌肉、咸肉······都无与伦比的完美!

用料

荞头炒腊肉的做法步骤

步骤 1

新鲜荞头洗净切段,腊肉切薄片,辣椒切小圈备用。

步骤 2

锅里放少许油,下腊肉煸炒,待肥肉部分变透明,即可放如辣椒,和荞头一起翻炒,淋少量料酒,一点点食盐,翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间:2013-01-05 14:07:01
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