纸杯红糖枣糕

作者： miss尊

秋冬季的小甜品

用料

• 红枣（去皮去核） 120克
• 牛奶 120克
• 红糖 100-120克
• 鸡蛋 5颗
• 低筋面粉 150颗
• 泡打粉 5克
• 玉米油 80克
• 白芝麻 适量
• 南瓜仁 适量

纸杯红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去皮去核、红糖、牛奶一起倒入锅中

步骤 2

炒至水分基本收干出锅放凉

步骤 3

打入5个鸡蛋

步骤 4

打蛋器高速打发，开始时奶茶装

步骤 5

最后打到滴落会停留一秒的状态，加入过筛的低粉、泡打粉翻拌均匀，再倒入玉米油拌匀，装入裱花袋

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步骤 6

步骤 6

挤到小纸杯，表面撒坚果碎，有啥撒啥

步骤 7

烤箱140度预热，烘烤40分钟

步骤 8

蓬松柔软，甜度适中

步骤 9

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菜谱创建时间：2025-11-06 13:40:21