鸡蛋萝卜丝汤

作者： 大娃4466

秋冬季节，养生局

用料

• 萝卜 2个
• 鸡蛋 2个
• 香菜 2根
• 枸杞 4-5粒
• 胡椒粉 2勺
• 盐 1勺

鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，还有枸杞（装饰用）

步骤 2

青萝卜去皮切丝、香菜切沫；做壶热水

步骤 3

起锅热油、放萝卜丝大火翻炒（挥发气味），炒软盛出，备用

步骤 4

煎鸡蛋：锅先烧热，再倒油、油3成热，小火，打1个鸡蛋，晃晃锅，防止粘、单面凝固后，再翻面煎，

步骤 5

另一个蛋也是同理

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步骤 6

步骤 6

倒入热水，

步骤 7

水开放萝卜丝，放2小勺胡椒粉、1勺盐，煮5-6分钟（沫子多，可以撇一撇）

步骤 8

加枸杞

步骤 9

出锅，撒点香菜，汤汁鲜美

菜谱创建时间：2025-11-06 12:40:01