炒鲜蘑

作者： 国内国际旅游签证

今天鲜蘑便宜，吃完了才想起来拍

用料

• 鲜蘑 2朵
• 青椒 1-2根
• 蒜 1瓣
• 姜 3片
• 生抽 1汤匙
• 鸡精 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 耗油 1勺

炒鲜蘑的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕小块，清洗，焯水，捞出过凉沥水

步骤 2

蒜片，姜片，尖椒切滚刀块

步骤 3

起锅烧油，放入蒜姜，倒入辣椒翻炒，后倒入鲜蘑，放入味精，盐，耗油，生抽，老抽，一点点水，大火翻炒，出锅

菜谱创建时间：2025-11-03 14:37:32