所有材料放入面包桶，先放牛奶再放鸡蛋再放糖,再放盐.糖和盐分别放在两个角落,再放面粉.中间挖个洞放一大半酵母粉.摁04键和风软面包模式750g中色烤 2、揉面15-20分钟后加入剩下的酵母揉几下再加入软化黄油揉匀 等面包机再响的时候加入洗干净切碎的葡萄干 3、剩下继续让面包机工作.揉面、发酵、烘烤一体，静待吐司出炉就OK啦
全部的材料都是常温偏凉,黄油没有软化很软.面包很柔软,但是没有到吐司那种拉丝.40克糖面包整体不甜.想吃甜可以再加糖和葡萄干.烤出来有爆顶.很漂亮 但是烤好第一时间要取出,免得塌陷.取出的时候要侧着从面包桶里倒出来.因为太软顶部会塌.放在烤网上晾凉后再切放入包装袋会更柔软