香菜炒牛肉

作者： Darlene1005

炒牛肉嫩的关键步骤： 店家切薄片（一定要店家切） 加生粉、多油、盐、生抽、蚝油、几颗白糖腌制 摊开翻炒，加盖两分钟，翻面再加盖两分钟，出锅

用料

• 牛肉
• 香菜

香菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1. 牛肉用生抽、蚝油、淀粉、油腌15分钟，炒熟盛出。2. 爆香葱姜辣椒，倒回牛肉翻炒。3. 加盐、半勺老抽、白糖、蚝油调味，撒香菜翻匀即可。

菜谱创建时间：2025-10-17 19:20:29