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清蒸童子鸡

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用料

清蒸童子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净沥干水分,表面涂抹少量的盐,少量料酒涂抹均匀,再喷上食用油在表面,腌制10分钟

步骤 2

准备干净的盘子,铺上姜片,将鸡放入盘中,放少许葱段,水烧开后,上汽蒸20分钟,再闷5分钟,蒸出来一点汤汁,很鲜美哦!

步骤 3

为了方便实用我用剪刀将鸡肉剪开,就可以开炫啦!!!

菜谱创建时间:2025-10-16 14:45:46
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