芦笋切段，鸡胸肉一定要腌制，蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓匀，再加入一点油封住。腌制半小时以上。
锅中倒入油，小火，放入鸡胸肉翻炒变色。
放入芦笋翻炒。
加入一点水，大概焖2-3分钟，中途放入少许盐。
简单美味的芦笋炒鸡胸肉就完成了。 是不是很好看呀？关键也好吃，鸡胸肉很嫩。