芝麻薄脆饼干 蛋清80克 玉米油25克 芝麻95克 低白糖40克 筋面粉35克 可以烤两盘 ①蛋清+玉米油+白糖，把糖给它搅化，再加芝麻（生的熟的都可以)再加低筋面粉 ②全部搅匀，这一份饼干的料就做好了， ③装入裱花袋，挤在烤盘上要留一点间隔，不然会粘在一起。拿着烤盘使劲颠几下，让它摊薄摊平，这样烤出来才会脆。 ④烤箱平炉160°烤15~18分钟，风炉150°烤15~18分钟。 ⑤每台烤箱的火力不同，时间不固定，注意观察颜色。