干炸马头鱼

作者： coco_92

用料

• 马头鱼 4条
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 料酒 15克
• 葱姜 适量

干炸马头鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净表面刮刀方便入味

步骤 2

加葱姜盐胡椒粉和料酒抓拌均匀腌制30分钟

步骤 3

腌好的鱼搽干水分，表面撒少许面粉

步骤 4

将腌好的鱼两面粘少许面粉，锅中放油加热放入鱼，两面炸至金黄即可

步骤 5

外酥脆，内里嫩软，特别好吃！

菜谱创建时间：2025-09-30 03:38:40