葱爆羊肉

作者： 珍选捞汁

用料

• 羊肉卷 200g
• 大葱 适量
• 红椒 适量
• 花椒 适量
• 孜然粉 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 珍选干炒豉油皇 适量

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水下锅，加料酒、大葱，焯至变色捞出控干水分备用

步骤 2

起锅烧油，放入姜、蒜、花椒、红椒、葱段爆香

步骤 3

小火倒入羊肉

步骤 4

加入珍选干炒豉油皇激发豉香

步骤 5

略微翻炒后加入少许孜然粉

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀即可出锅装盘

菜谱创建时间：2025-09-28 15:21:24