包菜切丝,洗净,控干水分
大蒜切片
油热后放入蒜片和干辣椒,小火炒10秒,激发出味道
倒入包菜丝翻炒10秒,放入少半勺盐
再加入一勺生抽翻炒10秒
加入半勺香醋,翻炒10秒
因为是丝嘛~而且包菜本来就可以生吃,所以炒的时间很短