番茄牛腩

作者： 萌宝宝萌

用料

• 卤牛腩 300g
• 新疆番茄罐头 1
• 番茄（切皮） 4个
• 香叶 1
• 桂皮 半个
• 八角 2
• 山楂片 1
• 白砂糖 1饭铁勺
• 醋 1勺
• 小米辣 2个

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

放番茄罐头炒热，放四个番茄丁，炒出汁水，放入卤牛腩，翻炒上色，倒入开水（糯一点多加水），丢入香料，半勺盐，一铁勺白砂糖，和小米辣，炖15分钟后拿出香料小米辣。再小火熬30分钟后，大火收汁时候放一丁点陈醋（每十分钟搅动一番）

菜谱创建时间：2025-09-23 10:28:26