一锅鲜鲫鱼汤

作者： 0530day

学着妈妈照顾月子餐给自己改良款竹笋鲫鱼汤，汤白肉滑，鲜甜无比。 如果是月子餐，就把竹笋去掉换成瘦肉或者鸡蛋，丰富的蛋白质，增奶神汤。

用料

• 鲫鱼 1条约500g
• 云南水果竹笋 1小个
• 姜 一片切丝
• 盐 适量
• 芹菜 适量（可以换香菜，葱）

一锅鲜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗干净擦干水分，热锅冷油双面煎至微焦，倒入3碗开水，大火煮15分钟。

步骤 2

放切丝的竹笋，加盐调味，炖煮10分钟后，放芹菜粒，出锅。

菜谱创建时间：2025-09-22 20:27:12