就按普通戚风蛋糕的做法一样，只是蛋黄糊混匀后过筛一遍再加一些没过滤掉的南瓜纤维和南瓜小碎块，增加口感和南瓜味，再和蛋白混匀。 150度，40分钟左右。或者170度30分钟左右。烤20分钟左右看表面干燥后加盖锡纸避免上色过深。 因为烤完拿出来忘了倒扣，导致有点塌，但是味道还是很不错的！