快手茴香煎饼

作者： Nicolelaw

邻居送的一堆茴香叶，于是为了消耗它，煎成薄饼吧

用料

• 茴香叶 一扎
• 盐 一小勺
• 面粉 一碗
• 鸡蛋 1或2只
• 鸡粉 一小勺
• 糖 2小勺
• 油 少许
• 水 适量而加

快手茴香煎饼的做法步骤

步骤 1

先把比较老的去掉，这个真的是最耗时的功夫

步骤 2

然后切碎

步骤 3

把鸡蛋，茴香叶，少许油，面粉过筛后放入，水，盐，鸡精，糖一齐加入拌匀，大概比糊清一些的状态就ok

步骤 4

放油开始煎，一个汤勺一勺放入，慢慢转锅压平，先大火，后小火，转面也煎一下，薄一些的话就不用太久，如果放多了就煎久一点点，开始两块得出经验的，自己悟吧，哈哈哈哈哈哈

步骤 5

就这样一块一块煎，完成

菜谱创建时间：2025-09-20 10:38:20