༄「蛋饺🥟」༄完美解决剩馄饨馅儿😄😄😄

作者： 一颗糖572196

老婆们( ˘ ³˘)💋家里每次包饺子包馄饨，你们都剩馅儿不❓❓❓你们都怎么解决掉的❓❓❓我是几乎每次都能剩下馅儿，每次都换着花样给家人做成别的美食。。。这次搭配三个鸡蛋，做了好多个༄「蛋饺🥟」༄吃不完的分装冷冻保存，用来煮火锅🍲麻辣烫、烧菜、做汤，都特别美味呦😄😄😄

用料

• 剩馄饨馅儿（肉的） 1碗
• 鸡蛋 3个
• 盐 1丢丢
• 玉米淀粉 半勺
• 清水 5勺
• 食用油 适量

༄「蛋饺🥟」༄完美解决剩馄饨馅儿😄😄😄的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉加水搅拌均匀。

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加入盐和淀粉水。

步骤 3

充分搅拌均匀。

步骤 4

剩的馄饨馅儿。

步骤 5

电饼铛或者平底锅预热刷油。

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步骤 6

步骤 6

舀一勺蛋液倒入电饼铛。

步骤 7

底部定型，放入适量馅儿。

步骤 8

对折用铲子轻轻按压一下。

步骤 9

煎至两面上色即可。

步骤 10

色泽诱人。。。

步骤 11

薄皮大馅儿🤤🤤🤤

༄「蛋饺🥟」༄完美解决剩馄饨馅儿😄😄😄的小贴士

做好的蛋饺是需要二次加工的，拿来煮火锅🍲麻辣烫、烧菜、做汤，所以首次做的时候不需要完全煎熟哈。但是想直接吃的话，那就一定要多煎一会儿煎熟透了再吃‼️‼️

菜谱创建时间：2025-09-19 21:31:06