盐焗鸡

作者： 果妈de私人厨房

这道菜其实很简单，一包盐焗鸡粉+鸡腿，再来一个洋葱，放在珐琅锅里15分钟即可。关键要有黄栀子。

用料

• 鸡腿 3个
• 盐焗鸡粉 一包
• 洋葱 一个
• 黄酒 适量

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

三个黄栀子果子，用水浸泡30分钟。水量以浸透果子再多一点点即可。

步骤 2

等汤汁明显变黄色，捞出果子，放入鸡腿+一包盐焗粉，翻拌均匀进冰箱过夜。烧的时候，一个洋葱切丝打底，上面放鸡腿，再加一点点黄酒，煮开后，小火焗15分钟。

步骤 3

香喷喷的盐焗鸡出锅了。

步骤 4

很香，颜色也好看

步骤 5

很嫩

菜谱创建时间：2025-09-17 10:58:48