肘子午餐肉

作者： 依依妈妈静

用料

• 肘子 2个
• 黄油 半块
• 酸黄瓜 6个
• 欧芹碎 适量
• 蒜 1头
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 香叶 3片
• 胡萝卜 1个
• 小洋葱 2个

肘子午餐肉的做法步骤

步骤 1

将肘子洗净，放入两听可乐加入冷水下锅煮一个小时。

步骤 2

放入洋葱

步骤 3

放入胡萝卜

步骤 4

放入大蒜

步骤 5

加入香叶

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步骤 6

步骤 6

加入黑胡椒粒

步骤 7

加入适量盐，煮两个小时

步骤 8

将酸黄瓜切碎

步骤 9

蒜切碎

步骤 10

准备欧芹碎

步骤 11

锅烧热放入黄油，加入大蒜炒香

步骤 12

将黄油滤入碗中

步骤 13

将煮熟的肘子从骨头上拆下来，切碎

步骤 14

加入蒜黄瓜、蒜碎

步骤 15

加入黑胡椒碎、海盐、欧芹碎，有手抓匀

步骤 16

找一个饮料瓶去口，将肉压入瓶中

步骤 17

用锡纸封口放入冰箱冷藏几小时

步骤 18

几个小时后，美味的肘子午餐肉就好了

菜谱创建时间：2025-09-16 07:28:50